Gambrinus, la leyenda del Rey de la cerveza, a la cordobesa...

"Cuenta la leyenda que hace muchos años, en un país lejano, un pobre vidriero, se enamoró de la hija de su amo. Ella, hermosa e interesada, cono le correspondió su amor, lo que llevó a Gambrino a vender su alma al diablo para conquistarla. A cambio obtuvo mucha suerte en los juegos de azar y por lo tanto muchísimo dinero, pero ella no solo quería fortuna sino también nobleza y rechazó infinitas veces  al pobre Gambrino. Él, muy triste, llamó al diablo nuevamente para que le ayudara a olvidarla. Este le dio una bebida desconocida llamada cerveza y un carillón del cual salía una música muy alegre que mágicamente hizo bailar a todo el pueblo con su melodía. Los aldeanos amaron el nuevo “brebaje y nombraron duque a Gambrinus. Cuando el diablo volvió a cobrarse los deseos con el alma del joven, éste hizo sonar su carillón, y no pudo y no puso resistirse a bailar como loco, y se marchó.
Gambrinus dueño de un título nobiliario y de una enorme fortuna, se olvidó de la bella Flandrine y vivió muchísimos y felices años con su cerveza y su carillón. Ahora es el símbolo de los amantes de esta bebida, representa el buen humor y la alegría de vivir".
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